南部鉄器 鉄瓶 平鉄鉢型 中霰 1.4L

素材｜鋳鉄
寸法｜ [本体直径]17.6cm [底の直径]13.0cm [本体高]8.4cm
容量｜（満水容量）
※実際に沸かせる量は7分目～8分目となります

※化粧箱19.5×19.5×20.7cm

重さ
1650~1750g
※全ての工程を手作業で行うため、個体差有り

鉄瓶購入時の注意点

鉉は固定式です。鉄瓶の鉉は固定式がほとんどです。無理に動かさないでください。鉉が固定式なのは「伝統」でもありますが、何よりも熱々の鉄瓶を扱うのに安全だからです。
新品の使い始め：軽くすすいだ後、2～3回お湯を沸かします。3～4回目くらいから美味しく飲めます。
火加減について：火加減はガスでもIHでも、中火でお願いします。
IHヒーターは600ｗ～800ｗを目安にお使いください。
利用時は蓋をずらします
お湯を沸かす時は、蓋を少しずらして蒸気抜きをしてください。
蓋のつまみと鉉は"熱々"です
沸かしたお湯をポット等に移す時は蓋を合わせ、布巾などで摘みを押さえて注いでください。
尚、蓋のつまみと鉉※は大変熱くなってますので充分お気をつけください。
（※IHをご使用の場合、一般的に鉉は熱くなりません）
使い終わるたびに
湧かしたお湯は「ポット」などに移し、蓋を外して余熱で水分を飛ばします。
中にお湯を入れっぱなしするのは、錆の原因となりますのでお止めください

「湯あか」について
内部は使用するにつれ変化していきます。これは錆ではなく「湯あか」と呼ぶものです。写真に示す「湯あか」はほんの一例で、実際には様々な色の「湯あか」が付着することが判っております。「湯あか」には錆から守ってくれ、またお湯がまろやかで美味しくなる効果がありますので、洗ったりこすったりせずそのままお使いください。お湯が濁らない限りは正常な状態と判断できます。